- équeutage
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équeutage [ekøtaʒ] n. m.ÉTYM. XXe; de équeuter.❖♦ Techn. Action d'équeuter. || Équeutage à la main. || Équeutage mécanique. || L'équeutage des fraises.
Encyclopédie Universelle. 2012.
équeuter [ ekøte ] v. tr. <conjug. : 1> ♦ Dépouiller (un fruit) de sa queue. Cerises équeutées. — N. m. ÉQUEUTAGE .
● équeutage nom masculin Action d'équeuter.
Encyclopédie Universelle. 2012.
équeuter — [ ekøte ] v. tr. <conjug. : 1> • fin XIXe; de é et queue ♦ Dépouiller (un fruit) de sa queue. Cerises équeutées. N. m. ÉQUEUTAGE . ● équeuter verbe transitif (de queue) Ôter la queue d un fruit. Enlever à un produit pétrolier la fraction la … Encyclopédie Universelle
ALIMENTATION - Technologies agro-industrielles — Les technologies agro industrielles concernent trois grands secteurs d’activité: – le secteur primaire a trait à l’extraction d’un produit (grain transformé en farine, betterave donnant du sucre...) qui peut être consommé directement ou… … Encyclopédie Universelle
dénoyautage — [ denwajotaʒ ] n. m. • 1929; de dénoyauter 1 ♦ Action de dénoyauter (un fruit). ⇒ énucléation. 2 ♦ Fig. Écon. Opération qui consiste à recomposer le noyau dur (d une société) sur une base économique et non plus politique. Le dénoyautage des… … Encyclopédie Universelle
épépiner — [ epepine ] v. tr. <conjug. : 1> • 1845 ; de é et pépin ♦ Ôter les pépins de (un fruit). Épépiner des tomates. P. p. adj. Confiture de groseilles épépinées. ● épépiner verbe transitif Ôter les pépins d un fruit. épépiner v. tr. épépiner un… … Encyclopédie Universelle
taje — abatage abattage aboutage accostage affûtage agiotage aiguilletage ajustage ajutage appointage appontage apprêtage argentage arpentage asphaltage avantage bachotage ballastage ballottage barattage barbotage battage becquetage biseautage bizutage… … Dictionnaire des rimes
utage — aboutage ajutage biseautage bizutage blutage broutage cailloutage caoutchoutage chalutage cloutage culbutage délutage dénoyautage dépiautage déroutage esquimautage ferroutage minutage mutage noyautage panneautage parachutage routage terreautage… … Dictionnaire des rimes